Cerca de metade das calorias de nossa dieta devem vir de alimentos ricos em carboidratos, como cereais, arroz, macarrão, batata e pão. É uma boa ideia incluir pelo menos um deles em cada refeição. Alimentos integrais, como pão integral, massas e cereais, aumentarão nossa ingestão de fibras. As gorduras são importantes para um bom cuidado com a saúde e bom funcionamento do corpo. No entanto, muito disso pode afetar negativamente nosso peso e cuidado com a saúde cardiovascular.

Diferentes tipos de gorduras têm diferentes efeitos no cuidado com a saúde, e algumas dessas dicas podem nos ajudar a manter o equilíbrio correto: Devemos limitar o consumo de gorduras totais e saturadas (muitas vezes provenientes de alimentos de origem animal) e evitar completamente as gorduras trans; ler os rótulos ajuda a identificar as fontes.

Comer peixe 2-3 vezes por semana, com pelo menos uma porção de peixe oleoso, contribuirá para a ingestão correta de gorduras insaturadas. Na hora de cozinhar devemos ferver, cozinhar no vapor ou assar, ao invés de fritar, retirar a parte gordurosa da carne, usar óleos vegetais.

Frutas e vegetais estão entre os alimentos mais importantes para nos dar vitaminas , minerais e fibras suficientes. Devemos tentar comer pelo menos 5 porções por dia. Por exemplo, um copo de suco de frutas frescas no café da manhã, talvez uma maçã e um pedaço de melancia como lanches e uma boa porção de vegetais diferentes em cada refeição. tibial posterior tratamento